Der Gehalt an gelösten Calcium- und Magnesiumsalzen im Wasser.
Hartes Wasser bildet beim Erwärmen Kalkstein. Angegeben wird sie in mmol/l oder °dH. Härtebereiche: weich unter 8,4 °dH, mittel bis 14 °dH, hart darüber.
Härtebereiche sinngemäß nach dem Wasch- und Reinigungsmittelgesetz (WRMG). Die eigene Wasserhärte nennt der Wasserversorger.